상설/기획 프로그램
RED FOOD FESTIVAL 2026. 9. 10(목) - 9. 13.(일)4일간의 빨간맛 프로그램
RED FOOD FESTIVAL 2025. 9. 18(목) - 9. 21.(일)
한우랑 사과랑 주제관(농업홍보전시관)
| 일 시 | 2025. 09. 18.(목) ～ 09. 21.(일) 4일 10:00～18:00 |
| 장 소 | 체험존 다목적체육관 |
| 규모 | 1,634㎡(46.7×35m) ※ 전체면적 2,400㎡(60×38m) |
| 구성 | 장수군 홍보관, 농산물 홍보관, 휴식․체험공간 등 |
장수한우 품평회
| 경쟁을 통한 한우산업 발전 도모 | |
| 일 시 | 2025. 09. 20.(토) 10:00～12:00 |
| 장 소 | 한우존 |
| 출품두수 | 40두 |
| 심사방법 | 사전 농장관리 심사, 예비심사, 본심사 |
| 시상 | 8두(축종별 각 최우수상, 우수상 1두씩) |
장수사과 품평회
| 장수사과 생산농가간 선의의 경쟁을 통하여 사과산업 발전 도모 | |
| 일 시 | 2025. 09. 18.(목) ～ 09. 20.(토) 10:00~13:00 |
| 장 소 | 한우랑 사과랑 주제관 內 |
| 출품농가 | 100농가정도 |
| 심사방법 | 전문가심사, 관람객 심사 2단계 |
| 심사내용 | 색택, 수정 상태, 과형, 당도, 균일도, 식미도 등 |
| 시상 | 4농가(대상 1, 최우수상 1, 우수상 2) |
사과마당(농특산물판매)
| 일 시 | 상설운영 |
| 장 소 | RED마당(종합경기장), 우수마당(종합경기장) |
| 규모 | 약40~45부스 예정 (레드농산물/우수농산물/임산물/가공품) |
| 참가대상 | 장수군 온라인 쇼핑몰 “장수몰” 입점자 우선선정 |
향토음식거리&한우셀프식당
| 일 시 | 축제기간 상설운영 |
| 장 소 | 향토음석거리 및 한우마당 |
| 규모 |
향토음식거리 7개업체, 한우셀프 1개업체(한우협회) - 각 읍・면당 일반음식점 1개소, 한우셀프식당 1개소 |
| 참가대상 | 식당운영업체 등(사업자등록필한 업체) ※ 읍.면당 1개업체 추첨에 의해 선정 ※ 한우셀프식당 업체 추가 선정(각 읍면 한우협회와 협의) |
| 주요메뉴 | 향토음식, 한우 또는 사과를 이용한 음식 등 |